Srsť tohto psa nie je náročná na údržbu. Pre pravidelnú dennú starostlivosť postačí denné prečesanie s hrebeňom s prírodnými alebo drôtenými štetinami. Denné česanie je nutné k odstráneniu uvoľnenej srsti, ku stimulácii jeho prirodzeného premasťovania a k odstráneniu prachu a lupín. V čase hárania je však nutné časté česanie. V tomto prípade by sa malo čakať, až sa podsada dobre uvoľní, dostane sa na povrch, potom je ju ľahké vyčesať dohladka. Psa kúpte len v prípade nutnosti a používajte pri tom kvalitný šampón, určený len pre psy, nikdy nepoužívajte prostriedky na umývanie vlasov pre vás. Uši udržujte čisté, pazúriky krátke.
Výchova tohto psa je zložitá. Potrebuje základný výcvik poslušnosti, ktorý musí byť dôsledný a spravodlivý. Majiteľ by nemal žiadať kaukaza za žiadnu cenu prejaviť zámernými úlohami na cvičisku jeho vrodený strážny a obranný inštinkt. Keď jeden krát pochopia psy, že je dovolené bojovať proti ľuďom, môže sa tento inštinkt dostať veľmi rýchlo mimo kontrolu. Potom sa stane veľmi nebezpečným. Bez ďalších pohybov, ktoré sa podobajú výstražným na cvičisku, si ich môže mylne vysvetliť a bez upozornenia napadnúť toho istého človeka, ktorý tieto gestá vykonal nevedomky.